Halibut, Hippoglossus hippoglossus
Halibut è il nome anglosassone di alcune specie di pesci marini, comunemente pescati dall’uomo per scopi alimentari.
Il più conosciuto come halibut è indubbiamente Hippoglossus hippoglossus, ma anche altre specie, sono conosciute con questo nome. Appartengono a diverse famiglie: Paralichthyidae, Pleuronectidae, Psettodidae.
Parleremo soprattutto dell’Halibut – Hippoglossus hippoglossus, ma » Read more..